生ハム作ってます!

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無添加住宅のしっくい空間では菌の繁殖が抑制されるからか、生ハムを作ることができます。

昨年末一度作ったのですが、上手くできたので再チャレンジです。

1日干しただけでこれくらい見た目が変わります。

これから約1月モデルハウスで放置です。

モデルハウスにお越しの際にはご見学ください^_^

家事楽住宅プランナー

山口ショウヘイ

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