自家製生ハムが作れる家

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当社の標準仕様のぬりかべ、無添加しっくいはコロナウイルスも殺してしまう殺菌作用があります。

なので、室内で生ハムが作れます!!

写真は10日塩麹に漬け込んだ豚のもも肉を干したもの。

1日で表面はかなり乾きます。

これを扇風機で7日間。

扇風機を止めて約2ヶ月干したら完成。

毎年冬はモデルハウスで生ハム作ってます。見てみたい方はモデルハウスにどうぞ!

家事楽住宅プランナー

山口ショウヘイ

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